①絶品ハンバーグ：寛屋

 

今回ご紹介するのは、絶品の肉感を味わえるハンバーグ専門店「寛屋（かんや）」です。

 

🍽️ 特徴と魅力

  • 鉄板で仕上げる俵型ハンバーグ: 熱々の鉄板で提供される俵型のハンバーグを、お客様ご自身で好みの焼き加減で食べるスタイルです

 

  • 肉の旨味を凝縮した食感: 柔らかさやジューシーさよりも、しっかりとした肉感と噛みごたえが特徴。肉そのものの深い旨味を堪能できます

 

  • 選べるボリュームとご飯: 空腹具合に合わせて量が選べるため、どなたにもぴったりの満足感が得られます。

嬉しいことに、ご飯は白ご飯、麦ご飯、十穀米の3種類から選択可能です。

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岩出店は、JR和歌山駅から弊社の道中に位置しており、アクセスしやすい場所にございます。

その他、数店舗で展開されている人気店です

 

肉好きにはたまらないこの「寛屋」のハンバーグを、ぜひ一度ご賞味ください。おすすめしたいレストランです。

 

 

📍＜寛屋　岩出店＞0-8342640-8342
和歌山県和歌山市川辺43-1

☎　073-494-8080

 

 

 

②ドクター装置とは

 

ゴムロールは製造ラインにおいて重要な役割を担いますが、その表面に鉄板のバリなどの異物が付着することがあります。この付着物がゴムロールに付着したまま回転を続けると、以下の問題が発生する可能性があります。

  • 製品へのダメージ: 異物が製品（特に鉄板など）に押し付けられることで、製品表面に傷や凹みなどの不良を発生させてしまいます
  • 品質の低下: 結果として製品全体の品質を著しく低下させ、生産効率にも悪影響を及ぼします

 

 

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これらの問題を未然に防ぎ、高品質な生産を維持するために開発されたのが「ドクター装置」です。

  • 仕組み: ドクター装置は、ゴムロール表面にブレードを当てることで、付着した異物を効果的に剥ぎ落とす装置です。
  • 実績: 既に多くの製造ラインで採用されており、その効果は実証済みです。

 

🤝 当社ゴムロールとドクター装置の併用で、より安定した生産を

 

当社の高品質なゴムロールとドクター装置を併用していただくことで、ゴムロール表面を常にクリーンな状態に保ち、異物による製品不良のリスクを大幅に低減できます。

これにより、お客様の生産ラインにおける高品質で安定した生産に貢献し、製品歩留まりの向上とコスト削減を実現いたします。

 

 

 

 

 

③ ゴム硬度に関して

 

　　ゴム硬度の調整は？　どのように調整する？

 

◎ゴムの硬度は、ベースとなるポリマー（生ゴム）の種類によって決まる初期硬度

　を基に、配合される様々な添加剤によって調整されます。

  • ポリマー自体の硬度:

天然ゴム (NR) や合成ゴム (SBR, NBR, EPDM, シリコーンゴムなど) の種類によって、最終的な硬度の範囲や特性が決まります

 

  • 硬度を上げる要素（補強材・充填剤）:

**補強材（フィラー）**の添加は、硬度を上げる最も一般的な方法です。

硫黄などの加硫剤や架橋剤の量も、架橋密度（ポリマー鎖間の結びつきの強さ）を高めることで、硬度を上げます

 

  • 硬度を下げる要素（軟化剤・可塑剤）
    • **軟化剤（可塑剤）**の添加は、硬度を下げる主な方法です。これらはポリマー鎖の間に割り込み、鎖の動きを良く（柔軟に）します。

 

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  • フィラーの種類と効果:

**カーボンブラック（炭素）やシリカ（ホワイトカーボン）**は汎用的な補強材です。

硬度への影響度は、**フィラーの粒子の大きさ（比表面積）や構造（ストラクチャー）**によって大きく異なります。粒子が細かく、ストラクチャーが高いほど、同じ添加量でも硬度が大幅に上昇し、引張強度などの物理的強度も向上します

 

　・可塑剤の種類:

オイル（プロセスオイル、パラフィン系、ナフテン系など）やエステル系可塑剤など、様々な種類があり、ポリマーとの相溶性や分子量によって硬度への影響度が異なります。

 

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　〇配合計算:

 

ゴムの配合計算は、硬度だけでなく、強度、耐摩耗性、耐熱性など、求める物性全体のバランスを考慮して行われます。

 

 

Otaka Rubber

和歌山県紀の川市貴志川町神戸77－3

TEL 0736-64-0002

　info@otaka-rubber.co.jp